酒店的客房一定是我们入住酒店以后待的时间最长的一个场所。除了安全以外，卫生一定是我们关注的很重要的一方面。

　　作为酒店运营方要怎么保证客房的卫生保持高质量呢？

　　1.要制定详细的卫生操作标准手册

　　明确客房各个区域的清洁标准和要求，比如床铺要做到无褶皱和无毛发，床单上没有污渍、没有破洞等等。

　　浴室呢地面没有水渍和污渍，镜面保持干净明亮，无水渍，无污渍，马桶无异味等等。

　　在浴室清洁的时候，我们需要准备标准的清洁工具和清洁药水，同时要有标准的清洁流程，因为浴室卫生是特别重要的，而且涉及到淋浴跟洗手间，卫生的标准就要求更高了。

　　药水一般会有万能清洁剂跟洁厕剂，玻璃清洁剂和不锈钢清洁剂；

　　抹布正常是五色抹布，用来清洁地面，马桶，淋浴间等等。

　　这些都应该有一个标准的清洁流程，按照先上后下，先内后外的清洁顺序，一方面可以不会疏漏卫生需要清洁的地方，另一方面，员工在熟练以后会增加工作效率。

　　我们需要对客房的员工要进行的定时定期的培训。比如利用晨会的10~15分钟时间进行小项目的卫生培训，为新员工做专项的入职培训，为老员工提供定期的重复培训。

　　很重要的一点是要培养他们的卫生习惯跟意识，必须要让员工明白卫生清洁的重要性。意识够了，标准就很容易达到了。

　　同时也要定期开展沟通跟交流，这个很重要。因为卫生清洁是一个枯燥和辛苦的工作，我们必须定期跟员工沟通，对员工在工作中存在的问题，及时解决。同时要及时调整员工的心态。

　　再有就是要有形成严格的监督和检查制度。

　　一般会建立3级检查制度，一是员工自查，也就是说员工在做完房间以后，自己对自己所做的卫生进行检查。这个我们可以列入奖励的范围，如果员工可以保持很高的清洁力度的话，我们可以给予一定的奖金补贴。

　　二是领班主管检查，这边一般会要求领班必须做到间间检查到位，主管要做到30%以上的抽查。

　　经理及大堂副理抽查， 这个做到酒店的5%以上即可。

　　设定激励跟团队建设，比如每个月进行卫生标兵的评比，给予物质和精神的奖励，这样可以激发我们员工的工作积极性。当然也要一定处罚，处罚的条款就只列为达到卫生底线的处罚，比如客诉。

　　团队建设是必不少的，最简单的就是开个茶话会或者和员工吃个饭，这些都是增加员工的凝聚力的事情。

　　再有就是清洁设备的不断更新换代，我们提倡机器替代部分能力，让机器成为我们清洁工作中的辅助工具，减轻部分清洁。清洁药水也是，可以不断的找到更好的清洁用品，这样可以提高工作的效率。

　　最后的话需要不断的持续改进和复盘，比如我们会关注到客人的投诉和评价，这样比较直观的看到我们卫生中存在的问题，不要怕有问题，我们要接受，并进行分析后出台改进的措施。

　　愿大家都能给宾客提供一个安全卫生的住宿场所，相信我们的营收也会水涨船高。[呲牙][比心]